делается всё просто:делаете густое пюре, добавляете яйцо, муку, перемешиваете, формируете лепешки, на середину-начинку, защипываете, снова немного обваливаете в муке или в сухарях - всё готово. о начинке уже подробно рассказали, мне больше с фаршем или с ветчиной нравятся.
Можно попробовать положить фарш говяжий или свиной, рыбный фарш тоже подойдет, грибная начинка, подойдет также сыр, кто-то лук обжаренный ложит и зелень, ветчина, капуста, морковь, лук с яйцом вареным. В общем фантазий много. Кому что нравится. В конце панировать в сухарях
Добавить комментарий