Лучшие рецепты приготовления соуса - Как приготовить соус?
Этот вопрос конкретизирует частный случай.
Клюквенный соус. Как приготовить клюквенный соус (только рецепты с видео)?
Ответов: 3
1 +/-
Лучший ответ
Клюквенный соус, поданный к блюдам из мяса или птицы, придаст им особый праздничный и яркий вкус. Этот соус считается универсальным, так как его еще можно подавать к сырным блюдам и к любой выпечке. Из видео-рецепта можно узнать как приготовить клюквенный соус. Клюквенный соус категорически запрещается готовить в алюминиевой посуде.
1 +/-
Я ограничусь простым рецептом, без видео, уж простите меня великодушно. Для приготовления клюквенного соуса подойдет как свежая клюква, так и мороженая. Нужно добавить к ягоде немного воды и подержать на маленьком огне до закипания. Затем надо добавить сахар (обычно я пускаю с расчетом на стакан клюквы треть стакана сахара) и поварить минут 10–15. Если вода выпарилась, смело добавляйте. В конце готовки можно добавить пряностей, какие хотите. Но я предпочитаю клюквенный соус без всяких приправ. Можно подавать соус к мясу и к сыру. Вкусновато.
1 +/-
Мне понравился вот этот видеорецепт клюквенного соуса к мясу, для которого нужно будет взять по 100 г клюквы и вина, а также один апельсинчик. Для аромата автор рекомендует добавлять в клюквенный соус лаврушку, гвоздику и корицу.
Похожие вопросы
Если готовить еду быстро, будет ли блюдо вкусным?
Ответ: вкусы у всех разные.
Однако многие продукты, избавленные от продолжительной термической и/или предварительной кисловой (маринование) обработки, только ... Читать далее...
Как сделать полендвицу в домашних условиях?
Ответ: Полендвица считается блюдом польской кухни, но я впервые попробовала у родственников в Литве. Для приготовления полендвицы брали свиную вырезку, соль и ... Читать далее...
Что можно приготовить из броколи?
Ответ: Поделится с друзьями! А так, можно добавить при жарки мяса, получится очень вкусно, еще туда стручковую фасоль, лук, морковь и помидорку. Можно супчик сварить, да что угодно, это же очень полезно, а ... Читать далее...
Можно ли заменить панировочные сухари клетчаткой или отрубями?
Ответ: В отрубях, скажу честно, не пробовала, но поделюсь, чем пользуюсь я. Когда нет панировочных сухарей под рукой, частенько заменяю их пшеничной мукой. Ещё как то, попалась мне информация, что получаетс ... Читать далее...
В квашенную капусту с рассолом можно доверху воду холодную долить?
Ответ: Зависит от того на какой уровень доходит ваш рассол. Если не хватает буквально 1-2 сантиметра, то можно. Если же рассол остановился где-то на половине, то лучше приготовить еще рассола.
А вообще рас ... Читать далее...
Вы будете готовить навогодний холодец? Чем он будет отличатся от обычного?
Ответ: Холодец я готовлю очень редко, действительно, для меня это новогоднее блюдо. Хоть его и не сложно делать, но долго. Просто я постараюсь, чтобы он получился вкусным. Не пересоленным, в меру ароматным. ... Читать далее...
Что нужно чтобы шашлык был сочный?
Ответ: Для того, чтобы мясо было сочным при жарке, кулинары его "запечатывают", чтобы создалась так называемая корочка, не позволяющая соку вытечь. Для создания такой корочки обычно используют растительное ... Читать далее...
Какие вы знаете дешевые, сытные и простые в приготовлении блюда?
Ответ: Отмечу, что драники - неплохая идея) если есть немного фарша, можно их сделать с ним. И вкусно, и нескучно.
Недавно вспомнила своё детство и приготовила деткам картофельные оладьи. Они делаются из к ... Читать далее...
Добавить комментарий