Кекс на сметане с курагой в мультиварке как приготовить? Рецепт?

Кекс на сметане с курагой получается нежным и вкусным. Приготовим такой кекс в мультиварке.

Сначала надо разбить в кастрюльку одно яйцо и добавить один стакан сахара. Тщательно взбить миксером эту смесь.

Затем добавить сметану (1 стакан) и продолжать взбивать.

Всыпать просеянную муку (1 стакан) и перемешать (можно миксером), чтобы не было комочков.

Соду (1 ч. л.) погасить уксусом и добавить в тесто.

Добавить курагу или изюм. Можно и то, и другое. Особенно хорошо подойдёт крупный чёрный изюм.

Чашу мультиварки надо смазать сливочным маслом (примерно 30 г.). теперь залить готовое тесто и закрыть крышкой. Потом включить режим «Выпечка» на 65 минут. Но тут время индивидуально для каждой мультиварки, поэтому надо следить за кексом. Можно кекс перевернуть, чтобы другая сторона подрумянилась.

Сверху кекс можно украсить сахарной пудрой или взбитыми сливками. Приятного чаепития!

Способ приготовления:1)в мисочке взбить яйца, посыпать сахар, добавить молоко, мед, сметану и все взбить миксером 2)добавить муку тщательно перемешать и взбить миксером 3)добавить ванилин или корицу 4)измельчить грецкие орехи и мелко нарезать курагу ,после смешать с тестом 5)аккуратно вылить тесто и закрыть крышкой. Поставить на режим "Выпечка" на 80 минут.