Кекс на сгущённом молоке как приготовить? Какие есть рецепты?

Кекс на сгущенном молоке получается сладким и ароматным. Когда вы его испекете, то оторваться от него будет сложно и одного кусочка вам будет мало.

Перемешайте в посуде яйца вместе с сахаром.

Положите к ним сметану со сгущенкой.

Растопите и введите в смесь масло.

Потом просейте муку с разрыхлителем и тоже вмешайте в смесь.

Получившееся тесто разделите пополам и в одну из частей положите какао с растопленным шоколадом.

В форму кладем чередуя светлое и с шоколадом тесто только все время в самый центр.

Выпекаем минут 50 при 180 градусах.

Сверху можно посыпать сахарной пудрой.

Для того, чтобы приготовить кекс на сгущённом молоке, возьмём следующие продукты: муки пшеничной – 120 г., сгущённого молока – 380 г. (одна банка), яиц – 4 шт., сливочного масла – 50 г., разрыхлителя – 1 чайную ложку, ванильного сахара – 1 пакетик.

Берём сгущённое молоко и яйца, перемешиваем их миксером на низкой скорости.

Потом добавляем растопленное масло, хорошо перемешиваем.

В эту массу просеиваем муку вместе с разрыхлителем, кладём сахарный песок и снова перемешиваем.

Теперь берём форму и смазываем её маслом и присыпаем мукой. Выливаем полученное тесто в форму и ставим на 35 минут в духовку, разогретую до 150 градусов. Когда кекс будет готов, охлаждаем его в форме 10 минут, а затем вынимаем. Полностью остывший кекс посыпаем сахарной пудрой, нарезаем и подаём на стол. Приятного аппетита!