Каннеллонни, что за продукт и с чем его есть?
Ответов: 2
Каннеллони - это итальянский сорт макаронных изделий. Которые выглядят как большие трубочки и длиной, где-то сантиметров 10.
Моя семья очень любит каннеллони с сыром, шпинатом и курицей. Готовятся они достаточно просто.
Возьмем: куриное филе 350г, шпинат 200, сыр 200гр, упаковка каннеллони, сливки 300гр.
Отвариваю куриное филе и нарезаю брусочками, шпинат немного припустить на сковороде, сыр натереть на крупной терке. Начинку перемешать.
Берем упаковку каннеллони и фаршируем их полученной начинкой. Выкладываем в форму сбрызнутую маслом и заливаем сливками(10% жирности), сверху посыпаем сыром и ставим в духовку на 15 минут при температуре 180*С.
Каннеллонни-это крупные макароны из твёрдых сортов пшеницы. Я их сначала отвариваю, потом фарширую. В качестве фарша можно использовать различные начинки(овощные, мясные). То, что вы любите. Для начинки я использую куриный фарш обжаренный с луком, морковью и грибами. После начинения уже отварных каннеллонни выкладываю на противень и густо посыпаю сверху сыром, ставлю в духовку, разогретую до 180 градусов и жду пока сыр расплавится. Очень вкусно и сытно.
Похожие вопросы
Добавить комментарий