Какую начинку можно сделать для каннеллони?

Жирный творог перемешиваем с натертым пармезаном, петрушкой, приправляем это дело солью и перцем. Вот и вся начинка, начиняем ею нашу пасту.

Хорошо бы еще сделать соус, которым мы польем каннеллони сверху, перед тем как поставить запекать: лук и чеснок тушим в растительном масле, добавляем нарезанные кубиками консервированные помидоры, приправляем любыми специями (соль, перец, сахар и по вкусу), варим минуток пять. Получается такое блюдо: каннеллони фаршированные, следом - соус, дополнительно можно потереть сыром сверху. Выпекать в духовке полчаса при температуре в 200-220 градусов.

Хорошо сочетается это блюдо с любым овощным салатом.