Конечно самое вкусное мясо у барана у хребта, так называемое седло, его часто подают на шикарных приемах. Прекрасный шашлык можно сделать и из мякоти ноги или с ребрышками. Замаринуйте в специях с луком, можно вина или сока гранатового добавить и будет прекрасный шашлык.
Добавить комментарий