Какой ваш любимый рецепт приготовления куриной грудки?

самый быстрый вариант - порезать мелко, залить на 15 минут кефиром, накидать каких-то специй, какие нашлись, перемешать и потом быстро пожарить.

Если есть время и ингредиенты, добавить морковку и лук.

Ну и зелень.

с грибами, луком и сливками или сметаной

отбивная в панировке

в кисло-сладком соусе

жареная в соусе терияки с кунжутом

наггетсы

Со специями на гриле.

М-м-м...,пальчики оближешь!

Морковь натереть на терке для моркови по-корейски, лук нарезать полукольцами, филе грудки порезать брусками, перец болгарский полукольцами.

Далее разогреть в сковороде масло, закинуть туда морковь, спустя пару минут лук и перец, через 5 минут добавить филе. Все ингредиенты полить соевым соусом, приправить перцем, тщательно перемешать и оставить тушиться до готовности под крышкой(на самом маленьком огне). Если есть имбирь (порошок)- то обязательно нужно добавить, но немного- на кончике ножа.

За это время сварить лапшу- удон, если такой нет- то любые макароны (кроме вермишели).

Готовые макаронные изделия добавить к курице с овощами, при необходимости прогреть, после сразу подать.

Куриное мясо получается очень мягким (это все же тушение, а не жарка), а благодаря соевому соусу приобретает необычный вкус. Но и тут есть свои тонкости- соус нужно добавлять дозировано и по вкусу, иначе можно пересолить.