Суп "Скороварка из тушенки".
Для приготовления понадобятся:
Приготовление:
В кипящую воду кладем нарезанный кубиками картофель. Пока он варится, трем на крупной терке морковь и пассируем ее на растительном масле с луком. Когда овощи станут золотистыми, отправляем их к картофелю. Следом кладем тушенку из банки, а за 5-7 минут до готовности - горсть лапши. Очень вкусный и легкий супчик, для разнообразия готовлю дома.
Мне очень нравиться суп "Полевой". мы часто семьей готовим всем известную полевую кашу на природе, а дома на плите очень вкусно получается практически о такому рецепту только суп с пшеном и тушенкой. Как готовлю его я. Варю картофель, делаю зажарку из моркови и лука, к почти готовому картофелю добавляю пшено (кол-во на глаз в зависимости какой густоты хотите суп), после добавляю тушенку, зажарку (люблю также порезать полукольцами морковь и тоже добавить в суп). Специи добавляю по вкусу, очень люблю "Хмели-сунели", также добавляю немного масла сливочного и зелень. Получается очень просто и вкусно.
Тушенка прекрасный продукт,который выручит нас всегда, когда нет времени и супы из нее получаются очень вкусными и насыщенными. Были времена, когда тушенка была дефицитным продуктом, и было счастьем где то достать ее пару баночек. С ней можно готовить и первые и вторые блюда.
Начнем с того, что с тушенкой получается необыкновенно вкусный борщ, готовим все по классической схеме, и лук с морковью и свеклой жарим на жире, который есть в банке с тушенкой, а в конце варки остальную массу кладем в кастрюлю.
Суп с зеленым щавелем,нужна еще картошка и яйцо, а также банка тушенки.
Суп-свекольник,тоже можно приготовить с тушенкой. Рассольник-вкуснейший с ней получается.
Можно готовить суп с любой крупой, это рис, ячневая, перловая, пшеничная, пшено и даже овсянка.
Суп с вермишелью наиболее часто готовится с тушенкой хозяйками.
А гороховый суп с тушенкой вообще объедение или с фасолью. Также его готовят с грибочками.
Есть рецепт холостяцкого супа под названием "две банки". Нужны банка тушенки (большая) и банка лечо ей под стать. В кастрюлю выкладывается содержимое двух банок, заливается кипятком (примерно полтора литра), после тщательного перемешивания доводим до кипения и выключаем. Суп готов! Неожиданный рецепт в плане легкости приготовления и вкуса самого супа. Ну женщина в такой суп и картошечки бросит, и зелени ну или чего фантазия пожелает 🙂
Все зависит от вашей фантазии и времени. Я готовлю из тушенки овощной суп. Ингредиенты:картофель, морковь, лук и кабачки. И в конце кладу тушенку, заранее в тарелке разминаю вилкой. Украшаю свежей зеленью. Еще дома делаем суп с домашней лапшой, картошкой, луком и тушенкой. Очень вкусно получается.
Приятного аппетита!
Например, я готовлю такой суп:
Также можно приготовить такой же суп, но с макаронами, горохом, рисом (или с любой другой крупой), клецками(!), грибами, капустой... Кстати, как-то был случай, когда мне довелось варить суп с картофельными варениками и тушенкой, было забавно и странно, но все же вкусно :))
Я готовлю гороховый суп с тушенкой: Сухой дробленый горох насыпаю в кастрюлю, хорошо промыть, картофель очистить, нарезать кубиком и добавляю к гороху, залить холодной водой и поставить варить. Пока карофель варится, я нарезаю кубиком лук и тру не терку морковь, все это обжариваю. Зажарку выкладываю к супу, тушенку так же добавляю в суп, посолить, приправы еси вы пользуетесь, зелень и варить минут 20, после закипания супа. Аромат супа точно сведет с ума ваших соседей.
Любой суп можно приготовить с тушенкой. Но ещё лучше тушить с ней картошку, смешивать с макаронами или готовить каши. Знаменитая солдатская гречневая каша с тушенкой - классика! Мне очень нравится суп с картофелем и вермишелью, заправленный тушенкой. Хорошо тушенку брать в стеклянных банках, чтобы было видно содержимое, или в желтых жестяных, со значком ГОСТ.
Из тушенки лучше подойдет рисовый суп. Хотя сейчас в качестве тушенки стоит сомневаться. Брал как дешевую, так и самую дорогую, все едино, отвратная гадость. Мясом там и не пахнет, хрящи, кожа, жир и сало. Ужас. Лучше уж суп сварить из колбасы, вкуснее будет.
Можно любой суп приготовить, но я люблю больше суп с лапшой (паутинкой) плюс картошка, лук и морковка.
А еще очень вкусно получается тушенка с макаронами или картошкой (тушеной, жареной). С гречкой тоже получается объедение))
всё просто как божий день! Помимо тушенки, вначале отварите любое мясо, можно птицы, дальше как подсказывает Вам фантазия! Но, не забывайте достать мясо из бульона и порезать его мелкими кусочками и...кульминация-в конце варки добавьте тушенку! Всё! приятного аппетита!
Добавить комментарий