Какой салат можно приготовить чтобы присутствовала фасоль и чеснок?







+7 +/-

Хочется приготовить на новый год что нибудь неординарное с фасолью.

Профиль пользователя Crumper Спросил: Crumper  (рейтинг 26959) Категория: еда и кулинария

Ответов: 6

2 +/-
Лучший ответ

Раньше делала такой салат:

Берём 1 стакан красной сухой фасоли, замачивам на 3-4 часа, варим до готовности, остужаем. Филе говядины режем брусочками, обжариваем в растительном масле. Затем сырую морковь режем брусочками, обжариваем в растительном масле, затем надо откинуть на сито, чтобы стекло лишнее масло. И лук репчатый режем полукольцами, тоже обжариваем в растительном масле и откидываем на сито.

Затем надо взять все эти ингредиенты в равных пропорциях, добавить рубленный грецкий орех, выдавить чеснок через чеснокодавку, добавить соевый соус. Всё это добавляете по вкусу.

Приятного аппетита!

P S: Теперь в этот салат я ничего не обжариваю. Вкус получается совсем другой, поэтому и делаю его крайне редко.

Ответил на вопрос: Dustbox  
2 +/-

Салат "Разноцветный": банка красной фасоли, банка кукурузы, банка зеленого горошка, пачка кириешек (вкус сухариков на ваш выбор). Салат заправить майонезом с чесноком. Очень необычный вкус получается.

Ответил на вопрос: Chrysler  
1 +/-

Салат "Диканька": полкило шампиньонов режете как угодно и обжариваете в смеси подсолнечного и сливочного масла. Одну головку чеснока очищаете и запекаете , теплым нарезаете и добавляете в грибы. Туда же добавляете пол банки острой маринованной фасоли, пол банки горошка,1 луковицу и 2 отварные и порезанные мелкими кубиками( не тереть на терку) свеклы. Заправляете майонезом.

Ответил на вопрос: Cascone  
0 +/-

Салат с фасолью и сухариками. Банку фасольки откройте, вылейте маринад, переложите содержимое в отдельную миску. Процедите 0,5 б. кукурузы, смешайте с предыдущим продуктом. 220 г вареной колбасы порубите небольшими кубиками, 2 свежих огурца помойте, покрошите кусочками. 125 г эстонского сыра потрите. Вымойте 50 г перьев зеленого лука, просушите, нашинкуйте. Почистите пару головок молодого чеснока, мелко нарежьте его. Все компоненты смешайте между собой, добавьте при подаче 45 г сухарей, заправьте майонезом.

Ответил на вопрос: Lobed  
0 +/-

Могу поделиться рецептом салата с фасолью.

Его ингредиенты:

  • фасоль отварная (1 стакан),
  • яблоко (на тёрку),
  • солёный огурец мелко нарезать,
  • зелёный лек мелко нарезать,
  • соль, чуть горчицы, майонез (я заменяю смесью яблочного уксуса, сметаны и оливкового масла), чеснок.

Приятного аппетита!

Ответил на вопрос: Illigal  
0 +/-

Отличный салатик можно сделать со стручковой фасолью. Её нужно просто отварить, воду слить. Остывшую фасоль заправляем зеленью кинзы, давим чеснок, добавляем соль, перец, растительное масло, уксус или лимонный сок. Можно также добавить измельченный грецкий орех.

Ответил на вопрос: LETHA 

Похожие вопросы

Спросил
6 Отв.
Если готовить еду быстро, будет ли блюдо вкусным?
Ответ: вкусы у всех разные. Однако многие продукты, избавленные от продолжительной термической и/или предварительной кисловой (маринование) обработки, только ... Читать далее...
Автор вопроса: Mycologist, в категории | | | |
Спросил Mycologist
10 Отв.
Как сделать полендвицу в домашних условиях?
Ответ: Полендвица считается блюдом польской кухни, но я впервые попробовала у родственников в Литве. Для приготовления полендвицы брали свиную вырезку, соль и ... Читать далее...
Автор вопроса: Vendean, в категории |
Спросил Vendean
2 Отв.
Что можно приготовить из броколи?
Ответ: Поделится с друзьями! А так, можно добавить при жарки мяса, получится очень вкусно, еще туда стручковую фасоль, лук, морковь и помидорку. Можно супчик сварить, да что угодно, это же очень полезно, а ... Читать далее...
Автор вопроса: Trigyn, в категории | |
Спросил Trigyn
3 Отв.
Можно ли заменить панировочные сухари клетчаткой или отрубями?
Ответ: В отрубях, скажу честно, не пробовала, но поделюсь, чем пользуюсь я. Когда нет панировочных сухарей под рукой, частенько заменяю их пшеничной мукой. Ещё как то, попалась мне информация, что получаетс ... Читать далее...
Автор вопроса: Welshness, в категории | | | | |
Спросил Welshness
8 Отв.
Как в СССР готовили салат оливье?
Ответ: Да точно так же, как и сейчас готовили, только называли его не "Оливье", а "Зимний". А почему "Зимний"? Потому что сытный и плотный в отличии "летних" (свежие огурцы, помидоры, лук, зелень сметана/м ... Читать далее...
Автор вопроса: Splicer, в категории |
Спросил Splicer
3 Отв.
В квашенную капусту с рассолом можно доверху воду холодную долить?
Ответ: Зависит от того на какой уровень доходит ваш рассол. Если не хватает буквально 1-2 сантиметра, то можно. Если же рассол остановился где-то на половине, то лучше приготовить еще рассола. А вообще рас ... Читать далее...
Автор вопроса: Hasid, в категории |
Спросил Hasid
2 Отв.
Вы будете готовить навогодний холодец? Чем он будет отличатся от обычного?
Ответ: Холодец я готовлю очень редко, действительно, для меня это новогоднее блюдо. Хоть его и не сложно делать, но долго. Просто я постараюсь, чтобы он получился вкусным. Не пересоленным, в меру ароматным. ... Читать далее...
Автор вопроса: Tonkovic, в категории | | | |
Спросил Tonkovic
5 Отв.
Что нужно чтобы шашлык был сочный?
Ответ: Для того, чтобы мясо было сочным при жарке, кулинары его "запечатывают", чтобы создалась так называемая корочка, не позволяющая соку вытечь. Для создания такой корочки обычно используют растительное ... Читать далее...
Автор вопроса: Sheth, в категории