Какой рецепт мягкого диетического овсяного печенья Вы знаете?

Этот рецепт я взяла у дочери. В нём нет ни муки, ни масла ( маргарина ).

На 1 банан нам нужно : 30 грамм овсяных хлопьев и корицы по вкусу.

Овсяные хлопья измельчаем в блендере и к ним добавим нарезанный спелый банан и немного корицы. Всё это прокручиваем до однородной массы.

Затем нужно на силиконовый коврик ( для него не нужно масло, чтобы смазывать ) выкладываем ложкой будущее печенье.

Ставим в предварительно нагретую до 180 - 200 градусов духовку и выпекаем 30 минут.

Печенье получается очень нежное и мягкое ( сама ела, правда ещё не готовила ).

По мне бы добавить немного сахара, но диетическое питание - это важно.

Из 1 банана получается 5 печенюшек.