Как производят куриную муку?







+4 +/-
Профиль пользователя Houndman Спросил: Houndman (рейтинг 6202) Категория: еда и кулинария

Ответов: 1

1 +/-

Куриная мука это продукт животного происхождения. Считается, что куриная мука делается из субпродуктов птицы курицы (сердце, печень). Но на самом деле, чтобы высушить эти субпродукты и потом размолоть их в муку, надо понести определенные затраты энергии, и провести определенные технологические операции. Это все стоит денег, причем таких, что гораздо более окупаема просто продажа сердечек и печени кур, чем их переработка. Это все хорошо знают и понимают производители. И из чего на самом деле готовится куриная мука вопрос? Наверняка там есть всякое, и кости птицы в том числе. Но кто нам об этом скажет? Если такая мука не предназначена для питания людей, а только может добавляться как ингредиент в сухие корма для животных, таких как кошки или собаки. Но кто знает, куда её еще добавляют и под каким названием? А сама технология производства куриной муки проста. Сушка отходов птицы, измельчение (размол) просев, упаковка. Для этих целей используется определенный набор технологического оборудования.

Ответил на вопрос: Turnerian  

Похожие вопросы

Спросил
2 Отв.
Можно ли испечь блины из смеси муки и манной крупы? Рецепт?
Ответ: Конечно можно и блины и оладьи. Блины я делаю так, разбиваю два яйца, чайная ложка соли с горкой, столовая ложка сахару, пол чайной ложки соды, венчиком хорошо взбиваю, в эту массу добавляю примерно с ... Читать далее...
Автор вопроса: Gunfire, в категории | | | | |
Спросил Gunfire
3 Отв.
Салат с ананасом — есть рецепт с курицей?
Ответ: Мой любимый салат - в двух вариантах: осенью с виноградом, в остальное время с ананасом. Выкладывать слоями: Курица (тушу филе на сковороде под крышкой ... Читать далее...
Автор вопроса: Chronographic, в категории | |
Спросил Chronographic
4 Отв.
Почему курицу не стоит есть три месяца кормящей маме?
Ответ: Мясо курицы , как и остальное мясо, в первую очередь -это источник белка , который необходим растущему организму. Поэтому , кормящей маме можно кушать куриное ... Читать далее...
Автор вопроса: Colonos, в категории |
Спросил Colonos
1 Отв.
Почему старая курица полезнее цыплят?
Ответ: Мне кажется, что и цыпленок и старая курица одинаково полезны, если есть блюда из них в умеренных количествах. Но возможно имеется в виду что старая курица ... Читать далее...
Автор вопроса: Fideles, в категории | | |
Спросил Fideles
1 Отв.
Какие необычные специи можно применять в приготовлении курицы?
Ответ: начнем с того. что и курицу я мою необычно перед приготовлением. Я ее скраблю мукой, смешанной с солью, чтобы отбить запах белка. Затем тщательно протираю ... Читать далее...
Автор вопроса: Humidity, в категории | | | | |
Спросил Humidity
4 Отв.
Как вопрос «что было первым: яйцо или курица?» связан с религией?
Ответ: По-моему никак, ведь в Библии даны все ответы на вопросы: бог сотворил всех тварей земных и птиц небесных. То есть сначала были птицы, а потом они начали ... Читать далее...
Автор вопроса: Produit, в категории | | |
Спросил Produit
3 Отв.
Как приготовить салат с киви и курицей?
Ответ: Отличным вариантом на праздничный стол, станет салат из курицы, кукурузы, яйца, киви, персика и сметанного соуса (сметана, сахар, соль, зелень), сливки ... Читать далее...
Автор вопроса: ALEJANDRA, в категории | |
Спросил ALEJANDRA
4 Отв.
Летом безопасней купить охлажденную курицу или замороженную? Почему?
Ответ: Охлаждённую куриную продукцию безопаснее приобретать , НО только на разновес , когда вы имеете возможность запах ощутить . Мне хватило одного раза приобретения ... Читать далее...
Автор вопроса: Lax, в категории | |