Куриная мука это продукт животного происхождения. Считается, что куриная мука делается из субпродуктов птицы курицы (сердце, печень). Но на самом деле, чтобы высушить эти субпродукты и потом размолоть их в муку, надо понести определенные затраты энергии, и провести определенные технологические операции. Это все стоит денег, причем таких, что гораздо более окупаема просто продажа сердечек и печени кур, чем их переработка. Это все хорошо знают и понимают производители. И из чего на самом деле готовится куриная мука вопрос? Наверняка там есть всякое, и кости птицы в том числе. Но кто нам об этом скажет? Если такая мука не предназначена для питания людей, а только может добавляться как ингредиент в сухие корма для животных, таких как кошки или собаки. Но кто знает, куда её еще добавляют и под каким названием? А сама технология производства куриной муки проста. Сушка отходов птицы, измельчение (размол) просев, упаковка. Для этих целей используется определенный набор технологического оборудования.
Добавить комментарий