Какое из этих процессов не относится к кулинарии ( смотрим варианты )?

Плиссировка.

Плиссировка - это особая обработка ткани, при которой получаются стойкие мелкие складочки.

Все остальные процессы (бланширование - недолгое отваривание или обработка паром, пассерование - тушение в масле или легкая обжарка, карбование - обработка продуктов с помощью нанесения надрезов, например, надрезание мяса перед запеканием )относятся к кулинарным.

Среди всех вариантов ответов, которые мы видим под нашим вопросом, к кулинарии не относится вариант С. плиссировка, так как этот вариант относится к созданию мелких складок на юбках, а значит и будет правильным ответом.

Только один из возможных вариантов ответов не имеет никакого отношения к кулинарии, поскольку обозначает тип обработки ткани. Такую обработку обычно проводят в фабричных условиях, отпаривая ткани на специальных прессах. В результате на полотне образовываются параллельные плоские складки, которые называют "плиссе" либо "плиссировка".

Поэтому в качестве правильного ответа выбираем вариант С. плиссировка.

Ошибиться в этом ответе могут только те, кто никогда не видел кухню и не занимался приготовлением на ней разнообразных блюд.

Банширование и пассерование известны больше, а карбование (процесс, когда продукты перед готовкой надрезаются, надсекаются) может быть меньше на слуху, хотя и используется хозяйками очень часто.

Не имеет отношение к кулинарии только плиссировка, хотя она по звучанию немного напоминает пассеровку, но это совсем не то.

Странное задание, но тем не менее вопрос задан. Плиссировка это создание параллельных складок на женских юбках. Естественно, этот процесс не имеет отношения к кулинарии. Все три остальных предложенных варианта относятся к еде, вернее к процессу приготовления пищи.

Ответ на задание викторины - плиссировка.

Тем, кто имеет хотя бы малейшее представление о способах приготовления пищи, а также любит шить и ли просто умеет хорошо одеваться, прекрасно разбирается в предметах гардероба, этот вопрос викторины не покажется сложным - очевидно, что никакого отношения к кулинарии не имеет "Плиссировка" (ответ "С").

Слова то всё какие то не наши. Без словаря и не поймешь. Вот если без словаря, то бланш - синят под глазом; пассерование-решение, куда бы отдать пас;карбование что то украинское. Правильный ответ-плиз-сировка. Потому что непонятно!

Вопрос вроде как и не сложный, все мы много или мало времени проводим за приготовлением чего-нибудь. Лично у меня было сомнение между двумя последними вариантами, а верным ответом оказался вариант C - плиссировка.

Женский вопрос предложен для выбора правильного ответа, нам нужно только соотнести понятия с известными процессами на кухне.

ПЛИССИРОВКА - юбка есть такого типа, в мелкую складочку, бывает воротник как у Пьерро.