Какие супы вкуснее — русские или украинские?







+3 +/-

Супы в русской и украинской кухне варятся по разным принципам. Какой вариант вам нравится больше и почему?

P. S. Только попрошу без политики, вопрос КУЛИНАРНЫЙ.

Профиль пользователя MYRTIS Спросил: MYRTIS   (рейтинг 135) Категория: еда и кулинария

Ответов: 3

7 +/-
Лучший ответ

Как правило, нам вкуснее всего та еда, которую мы ели с детства в родном доме. То что готовили мама или бабушка. Та еда, которую готовят в родных краях и которую мы сами потом готовим, едим и любим, независимо от того, куда нас забросит судьба.

Я выросла на Украине, в Одессе. Отсюда для меня вкуснее украинский борщ, свекольник, рассольник, овощные супы, рыбные супы и уха из морской рыбы. Все это с большим количеством зелени, специй и приправ. Российская кухня для меня пресная. Всякие щи и супы с крупами и макаронами не по мне. Но это не значит, что что они не вкусны для тех, кто к ним привык. Моя свекровь, например, из России и прожив пол-жизни в Одессе, все равно готовила по-российски. Ей так было вкусно. И ее семья, родители и сестры тоже тоже так любили. И муж поначалу мамину стряпню больше любил. Мой зять-москвич борщ ест раз в год, не любит. Хоть 23 года в России не живет. Ему щи милее. Зелень тоже не любит. Ни укропа, ни петрушки, ни, тем более, кинзы. Не привык. Но ему ТАК вкусно. Как мама варила.

Потому ставить вопрос, какие супы вкуснее - украинские или русские или какая кухня вкуснее, видимо, нельзя.

Спросите у грузина, что ему вкуснее - харчо или борщ?

Ответил на вопрос: Ayotte  
3 +/-

Да разве можно ответить однозначно на этот вопрос? Во-первых дело вкуса. Во-вторых, большинство людей любят разнообразное питание. К таким людям я отношу и себя. Люблю солянку, борщ, щи, в том числе, и кислые, грибной суп, гороховый суп, овощной суп, уху. Поэтому и готовим в нашей семье и русские щи с солянкой, и украинский борщ.

Ответил на вопрос: Miniver  
2 +/-

Любой суп вкуснее, когда голодный)

Я борщ люблю и перловый суп, а какой из них русский, а какой украинский - даже не знаю)

Ответил на вопрос: Lucius  

Похожие вопросы

Спросил
8 Отв.
Почему иностранцам не нравится русская кухня, мы едим что-то не то?
Ответ: Вкус формируется в детстве и когда мы взрослеем нам становится очень сложно угодить. Конечно с возрастом вкусы могут меняться, но база остаётся. Немцы, ... Читать далее...
Автор вопроса: Tearful, в категории | | |
Спросил Tearful
1 Отв.
Как приготовить японский острый суп?
Ответ: Для приготовления японского острого супа, под названием Кимчи, нужна острая капуста с одноимённым названием. Начнём готовить этот вкусный суп. Полкилограмма ... Читать далее...
Автор вопроса: Sociopath, в категории | | |
Спросил Sociopath
6 Отв.
Какие борщи-супы вы готовите с томатом (томатной пастой)?
Ответ: Томатную пасту можно добавлять во все супы, щи и борщ, куда кладете пассированную морковь с луком. Паста добавляет в суп не только красивый и насыщенный ... Читать далее...
Автор вопроса: Fimbles, в категории | |
Спросил Fimbles
3 Отв.
Какое блюдо является национальной гордостью русских?
Ответ: А у русских кулебяка. Традиционное именно русское блюдо, закрытый пирог со сложной начинкой, которую в пироге еще и переслаивали блинами, а начинок в одной ... Читать далее...
Автор вопроса: Kuzemka, в категории | | |
Спросил Kuzemka
3 Отв.
Как приготовить блины «Украинские» из пшенной каши?
Ответ: Блинчики с пшенной кашей и пикантным соусом Ингредиенты дрожжи сухие — 6 гр; пшенная каша — 120гр; мука пшеничная — 120гр; куриное яйцо- 2 шт.; сахар-песок ... Читать далее...
Автор вопроса: Cannabis, в категории | | | |
Спросил Cannabis
1 Отв.
Суп Итальянский (с рисом и сыром). Как правильно приготовить?
Ответ: Для этого летнего супа нужны помидоры, лук репчатый, мука, масло, бульон, рис, сыр, соль и перец. Обжариваем в масле до золотистого цвета, мелко нашинкованный ... Читать далее...
Автор вопроса: Wobster, в категории | |
Спросил Wobster
2 Отв.
Самые русские закуски — это какие?
Ответ: Если имеются в виду холодные закуски, а не салаты, то всем известно , что все русские любят селедочку, в различных ее вариантах, маринованную, соленую, с лучком ... Читать далее...
Автор вопроса: Conolly, в категории | |
Спросил Conolly
10 Отв.
Как называлось это блюдо старинной русской кухни (см)?
Ответ: Почему-то во всем мире наша кухня ассоциируется с водкой и винегретом, который в большинстве стран называют «русский салат». Вот только интересно, почему ... Читать далее...
Автор вопроса: Brisking, в категории | | |