Как приготовить японский острый суп?

Для приготовления японского острого супа, под названием "Кимчи", нужна острая капуста с одноимённым названием. Начнём готовить этот вкусный суп. Полкилограмма свиной корейки разрежем на кусочки, зальём холодной водой и поставим на огонь. Когда начнётся кипение, снять пенку и бросить в кастрюлю очищенную луковицу. Триста грамм острой капусты жарим на сковородке на растительном масле. Пятнадцать грамм соуса чили смешаем с соевым соусом, раздавленным чесноком и чёрным перцем. Всю эту смесь добавляем к капусте кимчи и перемешиваем. Пока мы готовили соус, наша корейка почти сварилась. Всю смесь из сковородки добавляем в бульон и кипятим около пятнадцати минут. По прошествии этого времени острый японский суп будет готов.