Какие секреты кулинарии вам достались от бабушки и прабабушки?

И у меня бабушка замечательно готовила. Всё у неё получалось замечательно, я не такая кулинарка как бабушка, что-то забыла, что-то не успеваю. Но несколько вещей делаю по бабушкиным рецептам - это бездрожжевой струдель с изюмом, орехами и вишней, шкварки и паштет из фасоли. А какие булочки с корицей бабушка пекла, я тоже пеку, но они не такие вкусные как у бабушки.

Моя бабушка белорусска, у нее было 7 детей и поэтому готовить она умела прекрасно! Какие она готовила драники! Клецки! Борщ! Кровянную домашнюю колбасу, сальтисон, сало соленое! В приготовлении этих блюд я принимал всегда участие и все секреты передались мне...)))

Моя бабушка - украинка и большую часть жизни прожила в Сумской области. Она учила меня готовить украинский борщ, рулеты и плюшки с маком (там, вообще очень много используют мак), галушки с рыбой, картошкой и грибами, вареники с творогом и вишней, студень, рулет из свиной головы, кровяную колбасу, домашние сосиски и колбаски, да, еще много чего...

А мне от бабушки достался рецепт рыбы в маринаде, так как она наверное никто и никогда не приготовит, она её всегда вкусно готовила теперь вот я готовлю, но мне кажется, что бабуля готовила вкуснее.