Какие салаты вы знаете из не сваренной свеклы?

Со свеклой мне нравятся два салата и на мой взгляд они самые самые вкусные практически из всех салатов.

Первый это конечно-же "Селёдка под шубой" где помимо свеклы есть и такие ингредиенты:

морковь варёная, лук репчатый, картофель варёный и конечно-же сама сельдь и заправлено всё майонезом.

Причём все ингредиенты должны быть выложены слоями.

Второй салат намного проще, но от этого ни сколечки не уступает по вкусноте.

Не знаю как он называется, но в него идёт сама свекла, сыр, чеснок и заправлено это всё майонезом.

Оба этих салата мне очень нравятся и пока я отвечал на ваш вопрос - я захотел кушать - пойду в холодильнике пошарюсь 🙂

А мне "Шапка Мономаха" нравится. Для этого нужно отдельно приготовить морковку(сырую) как по-корейски, но меньше перца и соли, и можно без чеснока. И так точно - но свеклу, тоже сырую. Помариновать так ночь. Утром в свеклу добавить мелко измельченные орехи, а в морковку-изюм. На тарелку выложить морковку слоем где-то в сантиметр, сверху-меньшим диаметром- свеклу, на свеклу-еще меньшим диаметром - любой сыр с майонезом.

Украшать чем угодно. Очень красиво и полезно.

Из сырой свеклы знаю только один рецепт : берем 1 среднюю свеклу и такое же кисло- сладкое яблоко. Свеклу натираем мелкой соломкой , яблоко трем на мелкой терке , все это перемешиваем присаливаем и даем постоять минут 15 , затем туда добавляем 2 зубочков чеснока , черный перец по вкусу и растительного масла 3 столовые ложки. Салат готов. Если хотите поострее , то добавьте туда чайную ложку уксуса с сахаром и красного жгучего перца , вкус будет пикантнее.