Какие рыбные консервы вкуснее скумбрия, сардинелла или ставрида?
Какие рыбные консервы вкуснее скумбрия, сардинелла или ставрида?
Вкус ставриды не помню у нас ее что то не наблюдал надо будет апробировать, а вот скумбрию с сардинеллой могу сравнить.
Скумбрия жирная рыба, но мягкая, прям таит во рту и куски нарезки не как правило чуть крупнее других сортов. Это если переводить на мясо как свинина.
Сардинеллу обычно сравнивают с другой созвучной ей рыбой - сардиной. Сардинелла в отличие от скумбрии рыба не жирная, а по сравнению с сардиной гораздо мягче.
На первое место поставила бы скумбрию, на втором - сардинеллу, на третьем - ставриду. То есть, если бы пришлось сделать выбор в магазине среди рыбных консервов, то ставриду не купила бы вообще, ни в масле, ни натуральную.
Мне нравится скумбрия копченая, а также в консервированном виде, частенько покупаю. Сардинелла мне кажется уступает ей. Про ставриду ничего не могу сказать, не ела давно, да и воспоминания смутные, что о вкусе ничего не могу сказать.
Мне из этих трёх наименований больше понравилась консервы из скумбрии, она вкусная жирненькая, но в меру и кроме того она сытная.
На второе место я поставлю сардинеллу, по цене она немного меньше стоит, но по вкусу эта консерва тоже вкусная, хотя конечно уступает скумбрии.
А вот ставриду я ставлю на третье, она в консерве немного суховатой мне показалась и просто так как то не очень на вкус. Но в салате Мимоза, консервированная ставрида очень даже хорошо себя показала, салатик получился тоже с приятным вкусом.
На мой вкус вкуснее скумбрия. А если к рыбке добавить репчатый лучок и намазать на хлеб, то любая консерва будет вкусной.
Добавить комментарий