Какие рыбные консервы вкуснее ставрида, скумбрия или сардинелла?







+2 +/-

Какие рыбные консервы вкуснее скумбрия, сардинелла или ставрида?

Профиль пользователя See Спросил: See  (рейтинг 23951) Категория: еда и кулинария

Ответов: 5

1 +/-
Лучший ответ

Вкус ставриды не помню у нас ее что то не наблюдал надо будет апробировать, а вот скумбрию с сардинеллой могу сравнить.

Скумбрия жирная рыба, но мягкая, прям таит во рту и куски нарезки не как правило чуть крупнее других сортов. Это если переводить на мясо как свинина.

Сардинеллу обычно сравнивают с другой созвучной ей рыбой - сардиной. Сардинелла в отличие от скумбрии рыба не жирная, а по сравнению с сардиной гораздо мягче.

Ответил на вопрос: Pretzel   
+/-

На первое место поставила бы скумбрию, на втором - сардинеллу, на третьем - ставриду. То есть, если бы пришлось сделать выбор в магазине среди рыбных консервов, то ставриду не купила бы вообще, ни в масле, ни натуральную.

Ответил на вопрос: Gassy   
3 +/-

Мне нравится скумбрия копченая, а также в консервированном виде, частенько покупаю. Сардинелла мне кажется уступает ей. Про ставриду ничего не могу сказать, не ела давно, да и воспоминания смутные, что о вкусе ничего не могу сказать.

Ответил на вопрос: Nishaan  
1 +/-

Мне из этих трёх наименований больше понравилась консервы из скумбрии, она вкусная жирненькая, но в меру и кроме того она сытная.

На второе место я поставлю сардинеллу, по цене она немного меньше стоит, но по вкусу эта консерва тоже вкусная, хотя конечно уступает скумбрии.

А вот ставриду я ставлю на третье, она в консерве немного суховатой мне показалась и просто так как то не очень на вкус. Но в салате Мимоза, консервированная ставрида очень даже хорошо себя показала, салатик получился тоже с приятным вкусом.

Ответил на вопрос: Coiling   
0 +/-

На мой вкус вкуснее скумбрия. А если к рыбке добавить репчатый лучок и намазать на хлеб, то любая консерва будет вкусной.

Ответил на вопрос: Litoral   

Похожие вопросы

Спросил
4 Отв.
Жареная скумбрия на сковороде или в духовке(см)?
Ответ: Скумбрия получается всегда вкусной, будь она приготовлена на сковороде или в духовке. Приготовление же только в духовке, а не в сковороде позволяет снизить ... Читать далее...
Автор вопроса: Anderton, в категории
Спросил Anderton
2 Отв.
В каком возрасте ребенку можно давать копченую скумбрию?
Ответ: вообще-то чем позднее, тем лучше, мне кажется. как любые копчености. хотя, если честно, я сама так их, копчености, люблю *и скумбрию копченую в том числе*, ... Читать далее...
Автор вопроса: Empirical, в категории | | | |
Спросил Empirical
1 Отв.
Какая рыба лучше для копчения: карп или скумбрия?
Ответ: Скумбрия. Непередаваемый аромат копченой скумбрии, насыщенная, нужная жирность, ммм, да если с пюрешечкой... Дело в том, что скумбрия - крепенькая, идеально ... Читать далее...
Автор вопроса: Hilda, в категории | | | | |
Спросил Hilda
10 Отв.
Как вкусно приготовить скумбрию?
Ответ: Любимое блюдо нашей семьи. Покупаю замороженную рыбку покрупнее, граммов 600-800 обычно. Отрезаю голову, потрошу, потом через живот вынимаю хребет, прорезав ... Читать далее...
Автор вопроса: Striges, в категории | |
Спросил Striges
2 Отв.
Чем полезна скумбрия?
Ответ: Обожаю эту вкусную рыбку в любом виде. Кроме того, что она вкусная, она еще и очень полезная. Мясо скумбрии содержит полинасыщенные жирные кислоты Омега-3 ... Читать далее...
Автор вопроса: Dachten, в категории |
Спросил Dachten
3 Отв.
Скумбрия в луковой шелухе, как приготовить (рецепт)?
Ответ: Я очень люблю это блюдо. Делаю его так: на 1 ли воды 4 ст. ложки соли и 2 - сахара, перец горошком, можно и другие пряности. Все это кипячу с добавлением ... Читать далее...
Автор вопроса: Rintala, в категории | | | |
Спросил Rintala
2 Отв.
Скумбрия холодного копчения, приготовленная в домашних условиях? Рецепт?
Ответ: В домашних условиях очень вкусную скумбрию холодного копчения можно приготовить с использованием луковой шелухи и жидкого дыма: 4 свежие скумбрии 3 горсти ... Читать далее...
Автор вопроса: Liferoot, в категории | | |
Спросил Liferoot
1 Отв.
Как приготовить рататуй из скумбрии? Рецепт?
Ответ: Для приготовления рататуя из скумбрии нам надо 4 рыбины средних размеров, 1 сладкий перец, столовую ложку оливкового масла, 1 луковицу, 2 кабачка, 400 ... Читать далее...
Автор вопроса: Truncheon, в категории | | |