Какие рецепты заготовок на зиму из груш вы знаете?

Чаще всего мы просто сушим груши в сушке для овощей и фруктов. Помыв и порезав груши на тонкие ломтики. А потом зимой из сушеных варим компоты. В этом году еще делали цукаты из груш. Правда там сложнее и дольше, чем просто посушить. Но и результат намного интереснее. Рецепт брали вот этот. Все получилось, часть цукатов ребенок уже съел с домашним йогуртом.

Компотики готовлю всегда: бросаем в банку груши, сахар. Заливаем кипятком, 10 минут стерилизую. Всё. Обожаю варенье, повидло. А пироги с таким повидлом просто объедение! Груши на повидло годятся любые. Порезать, чуть -чуть проварить и измельчить. Засыпать сахаром и уварить до состояния повидла. Можно и ещё, при желании, кое -что придумать. Дерзайте.