Какие приправы лучше использовать для гриля?

Для приготовления мяса на решетке его можно замариновать в смеси соевого соуса, меда, апельсинового сока, если вы любитель экзотической кухни. Можно посыпать такими специями, как карри, кориандр, кумин, красный, черный, душистый перец, молотая паприка. В маринад можно положить веточки розмарина, чеснок, для рыбы хороша такая травка, как тимьян.