Особенно интересуют торты, как бы пропитанные кремом.
Особенно интересуют торты, как бы пропитанные кремом.
Вот как раз этим делом занималась минут десять назад. Для начала берем пять яиц, отделяем в отдельные посуды белки и желтки. В каждую и з посуд всыпаем по пол стакана сахара. Сначала взбиваем белки с сахаром. Затем приступаем к желткам. Как только желтки с сахаром превратились в однородную массу-добавляем туда чуть меньше стакана муки, и вливаем белки. Так же взбиваем вилкой или миксером. Смазываем емкость мультяшную маслом, вливаем тесто и ставим на режим "выпечка" на 50-60 минут. Затем достаем, даем остыть и разрезаем на коржи. У меня получается три. Я смазываю обычно сливочным кремом, йогуртом, кладу кружочки бананов, а верх посыпаю сахарной пудрой. Оставить в холодильнике часа на 4-5, чтоб пропиталось. Приятного аппетита!
Вот вам ещё рецепт торта для мультиварки. Торт с черносливом и орехами. Понадобиться для теста:3 яйца,1стакан песку,1 стакан сметаны 1ч. ложка соды , уксус,1,5 стакана муки, ванилин. Для крема:150 гр. сливоч. масла,1 банка сгущёнки,200гр. чернослива,1ст. рубленных грецких орехов. Для глазури:2ст. ложки сметаны 2ч. ложки какао 3ст. ложки сахара,50 гр. сливоч. масла. ГОТОВКА:Взбейте яйца с сахаром, после добавьте остальные ингредиенты теста(незабудте соду погасить уксусом) и перемешайте. Выливаем тесто в мультиварку уже смазанную маслом и выпекаем в режиме выпечка до готовности. Для крема взбиваем масло со сгущёнкой, после добавляем , нарезанный чернослив и рубленные орехи. Готовый корж разрезаем на 2 части и смазываем коржи кремом, уложите коржи друг на друга и залейте глазурью. Для глазури нужно погреть сметану на маленьком огне до загустения, после чего добавляем остальные продукты и продолжаем готовить помешивая примерно 3-5 мин
Я люблю готовить в мультиварке торт "Жираф". Называется он так из-за своего необычного вида в разрезе: коричневые пятна на жёлтом фоне. Готовится довольно быстро и середина получается сочная, поэтому пропитка не требуется хотя, при желании можно и пропитать. Рецепт вот здесь.
Добавить комментарий