Какие блюда необходимо готовить на Масленицу?
Ответов: 3
Масленица, так назвали сыропустную неделю из-за то го, что перед великим постом одна неделя посвящена сплошному употреблению любых блюд кроме мяса. Ещё её называют сырной неделей. В эту неделю принято готовить пироги, блины, рыбу. Всё это сопровождалось народными гуляньями. Дабы наесться и нагуляться перед постом. Конечно мастерицы старались удивлять всех блинами самых различных рецептов, с сочетанием разных начинок. Это и пшённые блины, гречневые, с припёком, пушистые. Красная икра была изысканной начинкой к блинам. Блины с сыром, творогом. И конечно же пироги.
Масленица - это блины и гулянья. Начинки могут быть самыми различными, что ваша душа пожелает. Тем более в течении недели, вы можете делать и сладкие начинки, и с капустой, икрой красной или "заморской баклажанной". Ваша фантазия может быть без границ, ешьте и друзей с родственниками угощайте.
Самым главным блюдом на Масленичной неделе являются блинчики. И вообще перед постом можно немножко расслабиться. Всю неделю пеку блины с различными начинками и ходят в гости. Гостей встречают пирогами да блинами.
Похожие вопросы
Добавить комментарий