Какая у вас любимая национальная кухня? Чем именно она вам нравится?

Я люблю русскую национальную кухню. Она достаточно разнообразная, в меру соленая и в меру острая. Очень подходит мне как русскому человеку. Основные блюда на праздники я готовлю из русской кухни, но для разнообразия и что бы угостить чем-то не обычным, пробую рецепты блюд разных национальностей.

Грузинская. Люблю абсолютно все - от зелени и мамалыги до мясных, рыбных, мучных блюд, чурчхелы, вод Лагидзе, вина и коньяка!

Не знаю, как эта кухня называется, но что-то подобное я увидела в Болгарии-это когда в блюде много всего. Вот иногда бывает настроение, когда очень голодный, и не знаешь, чего хочешь, вернее, хочешь всего и сразу, и очень сложно выбрать-брать курицу или рыбу, овощи или рис, или картофель, если селедку, то пиво, а если пиво, то уже суп-пюре с грибами и сливками точно никак... поэтому я люблю такие блюда, где есть всего, понемногу. У нас всегда нужно выбирать-с чем взять блюдо, с каким именно соусом, с овощами, или чем-то ещё. И я стою и долго думаю, с чем взять и что. А вот в Болгарии была приятно удивлена-там есть много блюд, где собрано всё, что можно. Например, большая печеная картошка, а внутрь этой картошки кладут морковку, капусту, курицу, грибы, сыр, оливки, вообщем, начинка очень богатая. То же самое с десертом-иногда не можешь решить, чего хочется-мороженого, фруктового салата, желе или тортика. Так вот в Болгарии можно заказать мороженое на бисквите, с фруктами, сливками, шоколадом, коньяком, орехами и шариками из желе. Вообщем, всё в одном флаконе. Я на 100% осталась довольна такой кухней! А у нас, как в советском союзе-выбирайте, вам с шоколадом мороженое, или с фруктами. А что бы сделать и с тем, и с другим-мозгов не хватает. Поэтому не знаю, есть ли такое понятие-болгарская кухня, но я выбираю её)

Люблю средиземноморскую кухню. На мой взгляд, она не только очень вкусна, но и полезна: оливковое масло, обилие овощей, как свежих, так и тушеных, сыры, красные вина, рыба, нежирное мясо, легкие пряности.

а мы любим башкирскую кухню, очень интересные мясные блюда, выпечка в основном с мясом, и конечно чак-чак с медом в разных исполнениях-вкуснее любого торта, но он ого стоит! Все в основном мясное там и жирное, но принято есть с соленым творогом , чтоб лучше переваривалось, а чай обязательно крепкий и с молоком!

Так как я родилась в Узбекистане, то мы все любим и часто готовим узбекскую кухню. Плов мой муж будет есть три раза в день и 6 дней в неделю. Так его любит. А вообще готовим блюда многих народов. Бешбармак, чак-чак, корейские салаты, плов и манты, мамалыгу очень люблю.

Мне нравится американская национальная кухня - гамбургеры, чизбургеры, картошка фри, чипсы, кола, бик маки и так далее. Вообще - самая экономная и нехлопотная кухня в мире.