Какая капуста полезнее, квашенная или в рассоле?







+5 +/-
Профиль пользователя Doxa Спросил: Doxa  (рейтинг 13499) Категория: еда и кулинария

Ответов: 2

5 +/-
Лучший ответ

Квашеная капуста намного полезней маринованной, то есть той, которую заливают рассолом с добавлением уксуса. Благодаря высокому содержанию полезных бактерий квашеная капуста является хорошим пребиотиком. Она лечит дисбактериоз и нарушения пищеварения. Уксус, наоборот, убивает все имеющиеся бактерии и хорошие, и плохие. Еще наши бабушки знали, что квашеная капуста - это кладезь витаминов, особенно в зимнее время. Она даже полезней свежей.

Ответил на вопрос: Clarity  
0 +/-

Квашенная капуста очень хорошая полезна для здоровья

И очень вкусная

Ответил на вопрос: Lalo   

Похожие вопросы

Спросил
2 Отв.
Рецепт. Квашеная капуста со свеклой и чесноком — как добавляется чеснок?
Ответ: Как правило, у каждой хозяйки есть свои хитрости и секреты. И даже взяв рецепт из интернета, мы непременно фантазируем и пробуем довнести в него что-то ... Читать далее...
Автор вопроса: Dooming, в категории | | | | |
Спросил Dooming
2 Отв.
Почему не рекомендуется пить сок квашеной капусты?
Ответ: Первый раз такое слышу. Знаю одно, что при повышенной кислотности желудка лечиться соком квашеной капусты нежелательно. А если таких проблем нет, то сок ... Читать далее...
Автор вопроса: Disinhume, в категории |
Спросил Disinhume
9 Отв.
Чем лучше заправить квашеную капусту? Как будет вкуснее?
Ответ: У каждого человека свои вкусовые приоритеты, и есть любители заправить квашенную капусту майонезом, предварительно накрошив в нее лук и кушают потом ее ... Читать далее...
Автор вопроса: NANCEY, в категории | |
Спросил NANCEY
1 Отв.
При язве желудка как употреблять квашеную капусту, как безопасно?
Ответ: Язвенная болезнь - серьезное заболевание, и бывают случаи, когда в период обострения заболевания квашенную капусту нужно исключить. И не только квашенную, ... Читать далее...
Автор вопроса: Alterne, в категории | |
Спросил Alterne
4 Отв.
Пересолила квашеную капусту. Что делать, если квашеная капуста пересолена?
Ответ: У меня так несколько раз было и с капустой, и с грибами. Слила рассол. Долила холодной кипяченой воды. Поставила гнет. Через 3-4 дня попробовала, лишняя ... Читать далее...
Автор вопроса: Smestad, в категории |
Спросил Smestad
11 Отв.
Почему квашеная капуста получилась мягкой, а не хрустящей?
Ответ: Ох уж эта капуста! Скольким хозяйкам она попортила нервные клетки. Тратишь время, силы, чтобы получить полезный и вкусный продукт, а получаешь малосъедобную ... Читать далее...
Автор вопроса: Papulan, в категории | | |
Спросил Papulan
2 Отв.
Как приготовить рагу из квашеной капусты?
Ответ: Рагу из квашеной капусты приготовить можно легко и я делаю это с куриным мясом, готовится быстро и получается вкусно. Нужно взять двести граммов филе курочки ... Читать далее...
Автор вопроса: Maffia, в категории |
Спросил Maffia
10 Отв.
Все знают квашеную капусту. Что еще квасили в 18 веке (9 букв)?
Ответ: По принципу своего приготовления квашенными также можно считать овощи, которые мы традиционно солим и маринуем, огурцы, помидоры. Но тут речь конечно же ... Читать далее...
Автор вопроса: Ruru, в категории | | |