Какая из приправ предпочтительнее для салата из огурцов и помидор…?
Ответов: 3
Соль и сметана, черный перец - один вариант
лимонный сок, соль, черный перец, чеснок - масло растительное (можно и оливковое) вариант 2
в этот салат много специй не надо, и так все хорошо, лучше бы продукты сами были натуральные, а не химические.
Полезнее есть без приправ, добавив лишь немного соли. Да и зачем перебивать вкус свежих овощей приправами? Помидоры с огурцами очень вкусны в салате и так, со сметаной, майонезом или растительным маслом.
А вот если вы имеете в ввиду салаты на зиму. То здесь уже приправы будут к месту, например, черный перец и/или красный, сладкий перец, базилик, гвоздика, зелень.
Вариантов для заправок такого салата много, каждый выбирает по своему вкусу. Если овощи хорошего качества грунтовые, а не безвкусные тепличные, то можно заправить сметаной, маслом растительным, перцеи и солью. Если овощи не очень, то можно и майонез использовать. Мне нравится заправка растительное масло и соевый соус или масло с лимонным соком.
Похожие вопросы
Добавить комментарий