Очень просто. В 3л.банку на дно кладем листья хрена ,корень хрена, укроп-веточку
4зубчика чеснока. Выкладываем слоями помидоры-1слой, огурцы-2 слой, перец чили-3 слой, и так чередуем до края банки. Помидоры и огурцы можно ставить больше в ряд, а перец меньше ,чтобы не были очень горькими. Сироп на 1банку: 3ст. ложки соли+5ст. ложек сахара+100г уксуса+ 5-6 горошин чорного перца(воды сколько влезет в банку). Потом сливаем назад и доводим до кипения. Обратно заливаем и обратно сливаем и еще раз заливаем и закатываем.
Добавить комментарий