Как вы готовите салаты с грибами и курицей? Есть фирменный рецепт?
Ответов: 3
У меня есть рецептик, ну ооооочень вкусненького салатика. Сразу оговорюсь: не пугаться, что в салате присутствуют ананасы и чернослив (сама чернослив не люблю), но именно вкус этих продуктов отлично сочетается с грибами и курицей.
Собственно рецепт салата "Буржуй":
слой порезанного вареного куриного филе, слой обжаренных с луком грибов, слой вареных яиц и слой ананасов и черносливом (мелко-мелко режутся и кладутся тоненьким слоем). Каждый слой обильно перемазывается майонезом. Наверх сыпется тертый сыр.
Очень вкусно!!1 Попробуйте, точно не пожалеете:))))
Может быть Вы этот рецепт и знаете. Мне оооочень нравится: салат "Осенний". Курица, яйца, грибы, кукуруза, маринованные огурчики, лук, морковь, чеснок, майонез. Я всё кладу на глаз, примерно одинаковое количество. Курицу и яйца варим, лук с морковкой обжариваем, грибы обжариваем отдельно на смеси растительного и сливочного масла. Всё смешиваем и заправляем майонезом, смешанным с чесночком. Ооооочень вкусно. Я обычно делаю без огурцов - тоже вкусно. Обязательно попробуйте.
Вкусный и оригинально оформленный салат "Полянка". Выкладывать нужно в глубокую тарелку, начиная с грибов, лучше использовать маринованные опята, затем мелко рубленая зелень ( лук и укроп), затем корейская морковь, майонез, копченая куриная грудка мелко порезанная, майонез, картофель отварной тоже мелко порезать. Перед подачей салат надо перевернуть на плоское блюдо, тогда грибочки будут на полянке из зелени! Приятного аппетита!
Похожие вопросы
Добавить комментарий