Лучшие рецепты в этом вопросе - Жарка на сковородке, лучшие рецепты блюд?
Этот вопрос конкретизирует частный случай.
Лучшие рецепты в этом вопросе - Жарка на сковородке, лучшие рецепты блюд?
Этот вопрос конкретизирует частный случай.
Я опишу рецепт утки жаренной на сковородке с яблоками - это один из самых вкусных способов на мой взгляд.
Для этого кроме самой утки еще понадобится одно яблоко, луковица и соль и специи по вкусу.
Сначала надо почистить утку и срезать лишний жир и кожу и порезать на кусочки, немного обжариваем ее на сковороде без масла кожей вниз, чтобы ушел лишний жир. Потом посыпаем утку солью и любыми другими приправами. Лук режем полукольцами, а яблоки - небольшими дольками.
Теперь берем глубокую сковородку, на дно кладем яблоки, потом лук и выкладываем кусочки мяса. Заливаем все это водой так, чтобы кусочки торчали из воды наполовину. Накрываем крышкой и на медленном огне тушим утку около часа.
Добавить комментарий