Лучшие рецепты в этом вопросе - Жарка на сковородке, лучшие рецепты блюд?
Этот вопрос конкретизирует частный случай.
Лучшие рецепты в этом вопросе - Жарка на сковородке, лучшие рецепты блюд?
Этот вопрос конкретизирует частный случай.
Уж, что-что, а поджарить печень на сковороде быстро и вкусно можно даже имея небольшой запас кулинарных знаний:-) Достаточно лишь следовать рецепту, представленному в видеоролике, продолжительность которого составляет всего лишь 5 минут и 36 секунд (включая и приготовление гарнира, и сервировку). Очень вкусно - попробуйте!
От себя замечу, что я обычно не обваливаю печень в муке, а делаю эдакую болтушку из яиц и молока (далее по рецепту) - тоже очень вкусно получается:-)
Очень люблю блюда с печенью, делала и со свиной печёнкой, и с куриной, но предпочитаю именно с говяжьей. И самое простое, это пожарить говяжью печень на сковороде, что совершенно не сложно, по вкусу желательно добавить лук, морковь, соль, ну и на любителя - специи, будет вкусно как с ними, так и без них. Можно перед жаркой печень обвалять в муке, можно обойтись и без этого. Можно посмотреть, как готовится печень говяжья на сковороде, в нижеприведённом видео - ролике. Очень простой и доступный видео - рецепт, в нём не только покажут сам процесс приготовления, но и прокомментируют все показанные этапы. Вот собственно и сам рецепт:
Добавить комментарий