Лучшие рецепты в этом вопросе - Жарка на сковородке, лучшие рецепты блюд?
Этот вопрос конкретизирует частный случай.
Лучшие рецепты в этом вопросе - Жарка на сковородке, лучшие рецепты блюд?
Этот вопрос конкретизирует частный случай.
Я больше всего люблю и считаю это диетическим блюдом - отбивные с куриного филе, которые делаются очень быстро.
Режем филе вдоль волокон на небольшие кусочки, отбиваем их, солим, перчим и добавляем специи для мяса ( я чаще использую орегано). Готовим лезьон. Для этого берем 3 яйца, хорошенько взбиваем, добавляем муку. Смесь должна быть по густоте как на оладьи. Вмакаем отбитое филе в лезьон и кладем на разогретую с подсолнечным маслом сковороду. Обжариваем с обеих сторон до золотистого цвета.
А вот еще один рецепт жарки куриного филе на сковороде посмотрите на видео. Очень вкусное блюдо.
Добавить комментарий