Как в повседневном меню применять соевый соус? С чем сочетается?

Соевый соус - это усилитель вкуса в первую очередь и уже приправа во вторую. А по скольку соевый соус не один то и решать вам. В общем то его добавляют (умеренно) в любое блюдо. p.s. Главное помнить что он очень солёный ))))))))

Соевый соус мало того вкусный, но и полезный, т.к. его делают из бобовых. Корейцы соевый соус используют везде, в том числе и корейских салатах. Рыбный хе получается с ним очень вкусным. Его можно использовать везде и со всем. Берете соевый соус, добавите в него красный острый перец, янгими ( корейская соль - кристаллики такие красивые), молотую кинзу, кинзу зеленую (мелко нарезанную), немного сахара, немного уксуса и соли. И вот вам соус и для пельмене, мантышек, кукси и т.д. Даже в суп можно добавлять и очень вкусно.

Соевый соус у нас дома есть постоянно. Просто слегка сбрызгиваем им уже готовые макароны или отваренный рис. Вкус становится особенный, не пресный. Могу слегка добавить в мясо при готовке.

Очень хорошо добавлять его в морской коктейль!

С соевым соусом главное - не переборщить. Его нужно чуть-чуть буквально несколько капель, иначе блюдо можно испортить.

Мы с мужем очень любим суши, поэтому соевый соус в доме есть почти всегда. Мне нравится добавлять его в гуляш. Он тогда получается с приятным ароматом и привкусом. И вообще в мясные блюда добавляю, а также в соус для пиццы. А муж поливает этим соусом и макароны, и гречку, и картошку. Иногда смешивает с майонезом.

Со всем. Я его часто использую просто вместо соли - получается намного вкуснее. В любых салатах, при жарке, при тушении. Очень хорош и для маринада, можно даже в нём одном мариновать, но лучше добавить специй и других составляющих по вкусу.

Я люблю поливать им рис. Плюс делаю куриное филе в маринаде из соевого соуса смешанного с горчицей. Получается вкусно очень. Да и любое другое мясо, замаринованное в соевом соусе илил тушеное с ним хуже не становится.

Способов применения много, его можно и в суп и в каши, в салаты да куда угодно, могу предложить вам очень вкусный рецепт с картошкой и соусам.