Как в мультиварке приготовить курицу по перуанскому рецепту?







+11 +/-
Профиль пользователя Souljah Спросил: Souljah  (рейтинг 18311) Категория: еда и кулинария

Ответов: 1

2 +/-
Лучший ответ

Очень сочная "курица по-перуански".

Нам понадобиться: 1 курица, 2 ст. л. паприки, 1 ст. л. кумин, 1 ст. л соли, перец черный по вкусу, корица по вкусу, 4 зубчика чеснока, 3 ст. л винного уксуса, 2 шт. луковицы, 2 шт. болгарских перца, 1 шт. лимон, оливковое масло.

Приготовление: Курицу порезать на куски. Сделать смесь из паприки, кумина, соли, перец, мелко подавленного чеснока, корица, оливкового масла, уксуса. Смесью обмазать куски курицы и выложить все в чашу мультиварки, лук и перец крупно нарезать и выложить на куски курицы. Сверху положить кружки лимона. Накрыть все, и поставить в холодильник на 3 часа мариноваться. После курицу ставим в мультиварку на режим выпечка на 40 мин, далее если мало будет сока можно чуток добавить оливкового масла с лимонным соком и поставить на 20 мин на режим мультиповар! При подачи все аккуратно выкладываем на тарелку, кусочки лимончика постараться положить так же сверху кусочков курицы. очень красиво украшение смотрятся разрезанные по палам помидоры черри и листья зелени. Приятного аппетита!

Ответил на вопрос: Lincoln 

Похожие вопросы

Спросил
6 Отв.
Если готовить еду быстро, будет ли блюдо вкусным?
Ответ: вкусы у всех разные. Однако многие продукты, избавленные от продолжительной термической и/или предварительной кисловой (маринование) обработки, только ... Читать далее...
Автор вопроса: Mycologist, в категории | | | |
Спросил Mycologist
10 Отв.
Как сделать полендвицу в домашних условиях?
Ответ: Полендвица считается блюдом польской кухни, но я впервые попробовала у родственников в Литве. Для приготовления полендвицы брали свиную вырезку, соль и ... Читать далее...
Автор вопроса: Vendean, в категории |
Спросил Vendean
2 Отв.
Что можно приготовить из броколи?
Ответ: Поделится с друзьями! А так, можно добавить при жарки мяса, получится очень вкусно, еще туда стручковую фасоль, лук, морковь и помидорку. Можно супчик сварить, да что угодно, это же очень полезно, а ... Читать далее...
Автор вопроса: Trigyn, в категории | |
Спросил Trigyn
1 Отв.
Как производят куриную муку?
Ответ: Куриная мука это продукт животного происхождения. Считается, что куриная мука делается из субпродуктов птицы курицы (сердце, печень). Но на самом деле, чтобы высушить эти субпродукты и потом размолоть ... Читать далее...
Автор вопроса: Houndman, в категории |
Спросил Houndman
3 Отв.
Можно ли заменить панировочные сухари клетчаткой или отрубями?
Ответ: В отрубях, скажу честно, не пробовала, но поделюсь, чем пользуюсь я. Когда нет панировочных сухарей под рукой, частенько заменяю их пшеничной мукой. Ещё как то, попалась мне информация, что получаетс ... Читать далее...
Автор вопроса: Welshness, в категории | | | | |
Спросил Welshness
3 Отв.
В квашенную капусту с рассолом можно доверху воду холодную долить?
Ответ: Зависит от того на какой уровень доходит ваш рассол. Если не хватает буквально 1-2 сантиметра, то можно. Если же рассол остановился где-то на половине, то лучше приготовить еще рассола. А вообще рас ... Читать далее...
Автор вопроса: Hasid, в категории |
Спросил Hasid
2 Отв.
Вы будете готовить навогодний холодец? Чем он будет отличатся от обычного?
Ответ: Холодец я готовлю очень редко, действительно, для меня это новогоднее блюдо. Хоть его и не сложно делать, но долго. Просто я постараюсь, чтобы он получился вкусным. Не пересоленным, в меру ароматным. ... Читать далее...
Автор вопроса: Tonkovic, в категории | | | |
Спросил Tonkovic
5 Отв.
Что нужно чтобы шашлык был сочный?
Ответ: Для того, чтобы мясо было сочным при жарке, кулинары его "запечатывают", чтобы создалась так называемая корочка, не позволяющая соку вытечь. Для создания такой корочки обычно используют растительное ... Читать далее...
Автор вопроса: Sheth, в категории