Как украсить Пасхальный кулич своими руками поэтапно?







+6 +/-
Профиль пользователя Viremia Спросил: Viremia  (рейтинг 18974) Категория: еда и кулинария

Ответов: 1

2 +/-

Украсить пасхальный кулич совершенно не сложно, бОльшая сложность представляется в правильном изготовлении самого Пасхального кулича. Потому как кулич является очень нежным и весьма прихотливым кондитерским изделием.

Так же очень важно изготовить для кулича правильную глазурь, её рецепт увидите здесь.

Когда у нас под руками имеется готовый, только что испеченный и остывший кулич, а так же уже подготовленная глазурь, тогда устанавливаем кулич на блюдо, на котором он будет "жить" и приступаем к его украшению:

по возможности равномерно (ровным слоем) наносим белковую глазурь и очень быстро, пока глазурь не успела подсохнуть украшаем поверх неё кондитерскими украшениями (что продаётся в изобилии в продуктовых магазинах перед Пасхой). Рисунок можно выложить любой, по своему усмотрению.

Я просто обсыпаю верх кулича равномерно.

А раньше, когда не было всего этого кондитерского украшения в продаже, кулич украшали изюмом выкладывая на нём "ХВ" и "ВВ".

Ответил на вопрос: Confirmer   

Похожие вопросы

Спросил
3 Отв.
Не люблю кулич, чем можно заменить? Чем заменить кулич на Пасху?
Ответ: Если не нравится кулич, на Пасху есть немало другой традиционной прекрасной и свежей выпечки. Это пироги, кексы, пряники, сладкий хлеб, булочки, маффины ... Читать далее...
Автор вопроса: Graziano, в категории | | | | |
Спросил Graziano
3 Отв.
Что делать, если подгорел кулич? Можно ли подгорелый кулич освящать и как?
Ответ: Если кулич подгорел сверху, то его можно замазать глазурью, ни чего страшного в подгорелости нет - я имею в виду греха. Если у него дно подгорело, то можно ... Читать далее...
Автор вопроса: Demonised, в категории | | | | |
Спросил Demonised
1 Отв.
Какой самый большой кулич в мире, испеченный на Пасху?
Ответ: Не знаю насчет самого большого пасхального кулича в мире, но в этом году в России самый большой пасхальный кулич испечен в Крыму. Весит он 600 кг и при ... Читать далее...
Автор вопроса: Simmons, в категории | |
Спросил Simmons
1 Отв.
Почему кулич не называют куличом во многих магазинах?
Ответ: В том и странность, что кулич и пасха - различные блюда. Кулич выпекают по типу кекса или пирога на дрожжах или закваске. Пасха представляет из себя прессованный ... Читать далее...
Автор вопроса: Niter, в категории
Спросил Niter
1 Отв.
Какой кулич самый вкусный?
Ответ: Самый вкусный кулич получается у моей мамочки. Рецепт: 100 г дрожжей(свежих) 200 г сахара, 0,5 л молока (подогреть до 40 градусов) и муки 2 стакана. Смешать ... Читать далее...
Автор вопроса: Antievolution, в категории | |
Спросил Antievolution
3 Отв.
Какие формы можно использовать для выпечки пасхальных куличей?
Ответ: Самое удобное, конечно, это специальные пергаментные формы для куличей. Они разного размера и можно выбрать именно такую, которая будет удобна вам. Иногда ... Читать далее...
Автор вопроса: Uday, в категории | |
Спросил Uday
1 Отв.
Безглютеновые куличи: как приготовить кулич без глютена на венском тесте?
Ответ: Хочу поделиться рецептом безглютеновой выпечки на венском тесте кулича на Пасху, который еще не делала, но можно было бы попробовать. Этот рецепт понравился ... Читать далее...
Автор вопроса: Sociopath, в категории | | |
Спросил Sociopath
3 Отв.
Цветная глазурь для кулича — как приготовить?
Ответ: Цветная глазурь для кулича продается в виде заготовок в магазинах. Но можно и самостоятельно приготовить дома из сахарной пудры с яичным белком, добавив ... Читать далее...
Автор вопроса: Griffith, в категории | | | |