Как сварить вкусный овощной суп?
Попробую предложить свой рецепт. Нам понадобится: отварная фасоль, лук, одна морковка, грибы и перловка.
Варим порезанные морковь и лук, добавляем очищенные и вымытые грибы, порезанные покрупнее и хорошо промытую перловку . Затем когда все провариться минут 20, добавляем уже сваренную фасоль, и варим еще минут 15, до готовности перловки. Фасоль должна разварится. Затем выключаем, посыпаем зеленью и даем настоятся.
Супец бомба!! Ничего лишнего и вредного. Перловку можно заменить гречкой.
В тарелку с супчиком можно добавить сметану или тертый сыр...
Добавить комментарий