Пробовала в гостях аналог продукта "Киндер Молочный ломтик", приготовленный в домашних условиях. Как его приготовить самостоятельно? какие продукты понадобятся?
Пробовала в гостях аналог продукта "Киндер Молочный ломтик", приготовленный в домашних условиях. Как его приготовить самостоятельно? какие продукты понадобятся?
Для приготовления " Молочного ломтика" нам понадобиться: 2 яйца,0.100 мл. молока,3 ст. лож. сахара,3 ст. лож. муки,2 ст. лож. какао, раст. масло. Для начинки: 1 уп. сливок,1 уп. желатина. Смешиваем яйца, молоко, сахар и взбиваем до получения пены. Затем добавляем муку и какао. Ещё раз взбиваем. Смазываем маслом форму и выливаем половину теста. Ставим в духовку на 15 минут. Так же поступаем и со второй частью теста. Желатин готовим согласно инструкции на упаковке. Добавляем готовый желатин в сливки. Перемешиваем и ставим в холодильник на 1.5 часа. Далее готовые коржики разрезаем на ломтики. Половину ломтиков смазываем застывшим кремом и ставим в морозилку на 20 минут. Потом кладем на верх вторые ломтики и оставляем ещё на 10 минут в морозилке. Приятного аппетита!
Добавить комментарий