Как сделать домашнее вино? Или саке?
+7 +/-
Ответов: 1
0 +/-
Я делаю вино следующим образом. Собранный виноград (изабелла) выдавливаю под прессом. У кого нет пресса может подвесить мешок с давленым виноградом а под него любую емкость для сбора сока. На 10л. сока даю 1кг. сахара ставлю в темное не холодное место. К Рождеству молодое вино перебродит и готово. ВАЖНО- из бутылей вино тянуть через трубочку(можно из-под капельницы), не взболтайте осадок. А сам осадок в самогонный аппарат- не пожалеете.
Похожие вопросы
Что делать, если на домашнем вине появилась плесень?
Ответ: Не торопитесь с выводами)
С чего вы взяли, что тонкая светлая плёнка - это плесень? Так начинает зарождаться уксусная матка, по причине недостатка сахара в вине. Аккуратно соберите её с поверхности ... Читать далее...
Почему домашнее вино пенится при открытии бутылки?
Ответ: Конечно не нормально , у вас вино видно молодое и не отыгралось . Вылейте все вино в бутыль , только что бы оно было на треть заполнено и поставте на водяной ... Читать далее...
Из каких ягод получается самое хорошее домашнее вино?
Ответ: Настя, Вы ни когда не придете к единому мнению прочитав хоть тысячу рецептов,..... Вкус у всех разный, рецептов море, один реагирует на одну травку так, другой ... Читать далее...
Кто поделится рецептом приготовления домашнего вина из арбуза?
Ответ: Для приготовления такого вина будут нужны десть килограмм арбузов, четыре килограмма сахарного песка, десять грамм на литр сока лимонной кислоты, сто пятьдесят грамм изюма. Нарежем арбуз на кусочки, ... Читать далее...
Домашнее вино. Сколько сахара добавлять в вино?
Ответ: Расчет сахара можно вести по формуле: 1кг САХАРА > 0,6л СПИРТА. Следует учесть, что дикие дрожжи сбраживают примерно 12-15 градусов, остальное останется ... Читать далее...
Что делать, если плодово-ягодное вино перестало бродить?
Ответ: Добавьте туда еще немного свежего сырья, пусть еще побродит. Вино должно быть прозрачное с осадком. А вы ставите его на водяной запор? Есть специальные крышки ... Читать далее...
Вино из инжира — какие есть рецепты?
Ответ: С начало нужно приготовить сироп. Понадобится 1.5 кг сахара. Берём (важно! вода должна быть очень чистой, можно даже отфильтровать) воду 3.7 кг и ставим ... Читать далее...
Что делать если домашнее вино плохо бродит?
Ответ: Это может зависеть от температуры - чем выше температура, тем быстрее процесс брожения. А может просто дрожжи уже переработали весь сахар на спирт и углекислый ... Читать далее...
Добавить комментарий