Это может зависеть от температуры - чем выше температура, тем быстрее процесс брожения. А может просто дрожжи уже переработали весь сахар на спирт и углекислый газ и теперь им тупо нечего жрать. Покормите их - добавьте сахара.
Вино может плохо бродить из за низкой температуры, следует поставить вино в помещение с температурой по выше, так же может выбродил почти весь сахар и дрожжам нечего кушать.
Не знаю в чем разница , но вино из винограда у меня бродило на много активнее, чем вино из черноплодной рябины.
Есть несколько причин для плохого брожения вина. Первое это оно стоит в холодном месте и не хватает сил ему бродить. А второе возможно, что где-то в крышке может быть дурочка которая пропускает воздух, посмотрите внимательно.
Добавить комментарий