Понюхать. Фарш капризная штука, портится довольно быстро (быстрее, чем мясо куском), пахнет соответственно. Также можно обратить внимание на внешний вид, фарш "заветривается", но, если его перемешали, внешний вид может быть обманчив. А вот запах - его слышно.
Добавить комментарий