Как приготовить вкусный бисквитный пирог с сладкой начинкой?

Возможно в природе и встречаются не вкусные бисквитные пироги, но мне пока еще не попадались. Рецептов же бисквитных пирогов со сладкими начинками великое множество, вот некоторые из них:

Бисквитный пирог с яблоками (Шарлотка, сейчас ведь пора яблок, и самое время печь Шарлотку):

сливочное масло - 50 гр

мука - 1 стакан

сахар - 1 стакан

яйца - 3 +1

яблоки 3-5 штук

сахарная пудра ваеилин

соль

Готовим:

3 яйца + ванилин + сахар + соль - взбить + мука - перемешать + 1 яйцо - взбить все хорошенько. Яблоки помыть, очистить от кожуры и семечек, нарезать тонкими дольками. Форму смазать сливочным маслом, выложить яблоки, разровнять, посыпать настроганным сливочным маслом, залить тестом и поставить в разогретую до 200 градусов духовку минут на 30 (степень готовности проверять деревяной китайской палочкой). Достать, вытащить из формы, посыпать сахарной пудрой.

Готово

Бисквитный пирог "Сметанно-банановый"

яйца - 2 штуки

сметана - 250 гр

сахар - 5 столовых ложек

какао/тертый шоколад - 2 чайные ложки

мука - 1 стакан

банан 2-3 штуки

сода - 1/2 чайной ложки

соль

Крем: сметана- 250 гр + сахар - 4-5 ложек

Готовим:

Миксером: яйца + сахар - взбить + сметана + сода + соль - взбить + какао/шоколад - взбить, дальше вручную + мука - перемешать. В смазанную маслом форму выложить тесто и поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 15 минут. Крем: взбить миксером сметану с сахаром (не долго). Достать бисквит, остудить, разрезать вдоль на пополам, нижний слой промазать кремом, на крем уложить кружочки банана, накрыть вторым коржем и смазать верх кремом. Поставить в холодильник (хотя бы не надолго)

Готово