Как приготовить вкусное желе, из чего?

Для желе можно использовать

любой сок из фруктов или ягод по Вашему вкусу. Для приготовления понадобится желатин, лучше использовать быстро растворимый. Я сама люблю желе и готовлю его с удовольствием. Сначала нужно подготовить основу, вернее это будет компот или сок. Пропорции жидкости и желатина указаны на упаковке. Главное при приготовлении компота нужно сделать его таким, чтобы он был кислее или слаще( это дело вкуса), чем Вы стали бы пить. Желатин очень влияет на вкус и если сделать желе из просто вкусного компота, оно получится пресным и невкусным. Можно приготовить слоёное желе, заливая каждый следующий слой после застывания первого. Это довольно длительный процесс. Желе можно сделать из сметаны, сахара и ванили или корицы, сметаны, сахара и какао. Принцип тот же. Без желатина оно должно быть слишком сладким. Застывает желе быстрее в маленьких формочках. Можно его подавать в них же.

Я готовлю желе из качественного детского фруктового сока, например Агуша или Фруто-Няня. А еще можно самой сделать апельсиновый сок и его использовать. Так же делаю молочное желе из сливок, подсластителя, творожка, молока и фруктов. Получается очень вкусно!