Очень просто. Но вместо огурцов используйте тонкие полоски соленой рыбы. Обычно в винегрет идут вареные овощи: картофель, свекла, морковь и свежая зелень. Заправка для такого винегрета требует высококачественного масла и уксуса.
Ответ: Лопух - это двухлетнее растение. Нужно использовать только лопух первого года, тогда в корнях и листьях больше питательных веществ. Молодые корни лопуха ... Читать далее...
Ответ: Правильно пишется винегрет. Это слово иностранного происхождения. Произошло оно от французского vinaigre (винегр) - уксус.
По одной из версий, этот ... Читать далее...
Ответ: Свеклу после варки нужно употребить в течение 12 часов. После этого в ней начинают в большом количестве образовываться нитриты (нитраты превращаются в ... Читать далее...
Ответ: Можно долго спорить, приводя кучу доводов за и против о вреде или пользе жаренного на углях мяса, баранины ли, свинины или курицы, или даже рыбы ... Читать далее...
Ответ: Наверное, готовлю винегрет, как и все остальные хозяйки, но почему-то приготовленный мною это блюдо больше всего нравится моей свекрови, а точнее, так, ... Читать далее...
Ответ: Винегрет по-французски готовится по оригинальному рецепту. Следует отварить уже нарезанные средними кубиками морковь и свеклу, подкислив воду уксусом слегка ... Читать далее...
Ответ: Нашел рецепт приготовления осетрины на углях, на этом сайте: http://povar.ru/recipes/osetrina_na_uglyah-10016.html. Но не обязательно запекать осетра на ... Читать далее...
Добавить комментарий