Как Вы дома готовите винегрет? У Вас есть оригинальный рецепт?

Наверное, готовлю винегрет, как и все остальные хозяйки, но почему-то приготовленный мною это блюдо больше всего нравится моей свекрови, а точнее, так, как оно приготовлено.

Три картофелины, одна большая свекла, одна средняя морковь, отваривается, очищается, нарезается кубиками. Соленые огурцы(бочковые), маринованные или из банок портят аромат и вкус винегрета. Огурчики также режу кубиками. Репчатый лук-одна средняя луковица мелко режется. Добавляется зеленый горошек, укроп и растительное масло. Перемешиваю и оставляю в холодильник примерно на час-полтора, чтобы блюдо насытилось ароматом и приобрело красивый цвет.

Вот в принципе и все))))

Не могу сказать, что мой рецепт отличается оригинальностью. Картофель, морковь, свеклу отвариваю, затем режу кубиками. Мелко режу луковицу, отвариваю фасоль. Все перемешиваю, солю, заправляю маслом и готово.