Как запечь осетра на углях?

Осетрина на углях является очень вкусным и сытным блюдом, и рыбу можно запечь на углях. И это не представит никакой сложности.

Обязательно использовать лимон и различные специи по вашему вкусу, и тогда вы долго будете вспоминать этот обед.

Чтобы приготовить пять порций запеченного осетра, вам потребуются:

Осетр — один килограмм

Сок лимона — 100 граммов

Соль , перец и специи по вашему вкусу

Чеснок и петрушка, укроп

Как приготовить осетра:

Для начала рыбину нужно разделать и разрезать ее на порционные куски, а затем замочить в маринаде.

Маринад готовится из сока лимона, перца и соли и различных пряных специй. Мариновать рыбку нужно два часа. А потом запекать на углях.