Сколько времени необходимо для его приготовления?
Вкусный ли этот торт?
Понравится ли он гостям?
Сколько времени необходимо для его приготовления?
Вкусный ли этот торт?
Понравится ли он гостям?
Для теста торта "Вдохновение" берем 3 яйца. Отделяем желтки от белков.
Желтки взбиваем с 1 ст. сахара. Белки взбиваем в густую пышную пену.
Соединяем их с желтками, постепенно вводим 1 ст. просеянной муки.
Выкладываем тесто в форму, выпекаем при температуре 200 гр. полчаса.
Охлажденный бисквит разрезаем на 3 коржа.
Делаем начинку: 250 г брусники протираем с 1 ст. творога.
Крем торта готовим из 1,5 ст. сливок, 10 г желатина и 1 ст. сахара.
Желатин замачиваем в кипяченой воде, когда набухнет, добавляем 1 ст. л. горячей воды.
Половину сливок взбиваем с половиной сахара, добавляем желатин.
Также кладем в крем брусничную начинку.
Коржи смазываем полученным кремом.
Взбиваем оставшиеся сливки и сахар, смазываем бока и верх торта.
Немного крема кладем в кондитерский шприц, украшаем им торт по краю.
Посыпаем торт разноцветной кондитерской посыпкой.
Торт вкусный, готовится недолго.
Добавить комментарий