Как приготовить сырники по Дюкану?

Сырники не только очень вкусные, но и полезные, потому что готовятся из творога. Сырники по диете Дюкана еще полезнее, потому что готовятся они из обезжиренного творога. Чем выше жирность творога, тем меньше в нем содержания кальция. Поэтому обезжиренный творог намного полезнее.

Для приготовления сырником вам понадобятся следующие ингредиенты:

300 г обезжиренного творога,

1 яйцо,

2 столовые ложки отрубей,

4 таблетки сахара заменителя.

Все тщательно перемешать и сформировать сырники, обжаривать с двух сторон.

В принципе этот рецепт не особо отличается от обычного. На вкус такие сырники не чем не хуже обычных, а самое главное от них не наберешь лишний вес.

Сырники по Дюкану готовятся также, как и обычные сырники - из творога, только 0 %-ного. Вместо муки в творог добавляются отруби и кукурузных крахмал, а вместо сахара - сахарозаменитель. Есть много вариантов того, как и в каких пропорциях можно все это смешивать. Можно творог смешать с крахмалом, а отруби (овсяные и пшеничные) использовать в качестве панировки. Дневная доза ингредиентов по рекомендациям диеты: кукурузный крахмал - не больше 2 ст. ложек (2 допа), отруби овсяные - 2 ст. ложки, отруби пшеничные - 2 столовые ложки. А вот сколько ко всему этому добавить творога - это уже вопрос вкуса. И еще важно, какой творог. Мягкий найти легче, но его меньше надо добавлять, потому что иначе сырники будут жидкие. А вот рассыпчатый 0%-ый творог - это большая редкость.

Также интересуюсь рецептами по диете Дюкана.

Сырники по диете Дюкана, проверенный рецепт:

• 250 г творога (используем обезжиренный творог - 0 %-ный);
• 2 ст. ложки - отруби овсяные, или отруби пшеничные. На ваш вкус;
• яйцо;
• сахарозаменитель по вкусу.

Готовим так же, как и обычные сырники. Можно выпекать их на сковороде, а можно и в духовом шкафу.

Приятного аппетита! 😉

Для приготовления диетических сырников нам понадобится обезжиренный творог примерно 300г, так же одно куриное яйцо, так же отрубей пару столовых ложек и четыре пять таблеток сахарозаменителя. Из отрубей нужно будет сделать муку, измельчить, все смешать и столовой ложкой выложить на раскаленную сковороду. Вначале нужно обжаривать на максимальном огне поочередно с двух сторон, затем уменьшить огонь и накрыть сковородку крышкой. Через десять пятнадцать минут все будет готово, лучше использовать посуду Грин Пэн, тогда не нужно будет использовать масло.

Я не до конца просидела на этой диете, но сырники один раз готовила. Вообще меню там очень уж разнообразное и даже рецептов сырников очень много. Я готовила по такому: творог обезжиренный, отруби, разрыхлитель, сахарозаменитель по вкусу (я не люблю слишком сладкие), яйцо. Отруби можно перемолоть, но лучше так использовать, потому что иначе потеряются все свойства. Творог я перемалывала в блендере, так нежнее как-то получалось. Делала в духовке, потому что сковородки с антипригарным покрытием у меня не было тогда.