Как приготовить суфле из кабачков с индейкой?

Для того, чтобы приготовить суфле из кабачков с индейкой нужно взять грудки индейки - пары достаточно, куриное яйцо, ложка с горкой крахмала и 1-2 кабачка.

Мелко-мелко нарезать грудку индейки, нарезать кабачки дольками или кубиками, все вместе загрузить в блендер, чтобы получился фарш.

Туда же добавляем яйцо, крахмал, зелень можно добавить, солим, перемешиваем еще раз.

Дальше можно суфле выложить полностью в чашу мультиварки, можно разлить по формам порционным и поставить в духовку на 30 минут, можно готовить на пару - 30 минут при кипящей воде.

Получается экстра-диетическое вкусное, необычное блюдо. Подавать можно со сметаной. Едят даже дети и кому кабачки за сезон уже "опротивели". Для украшения можно использовать просто поджаренные кабачки, можно суфле прослаивать, получится кабачковый торт.