Я готовила соус из мармелада по такому рецепту.
Возьмите:10 г. крахмала,
250 г. воды,
150 г. мармелада,
50 г. любого фруктового вина
и сахарный песок по вкусу.
Мармелад бросьте в кипящую воду и размешайте хорошенько. Добавьте крахмал, разведенный водой, а затем вино и сахарный песок. Некоторые разводят мармелад не водой, а отваром из шиповника, но я не пробовала.
Добавить комментарий