Как приготовить сметанник c ягодами?







+2 +/-

Здравствуйте! Увидела по телевизору передачу, в которой готовили сметанник с ягодами.К сожалению не успела записать ингредиенты. Пожалуйста, поделитесь рецептом сметанника с ягодами.

Профиль пользователя Silicon Спросил: Silicon  (рейтинг 24063) Категория: еда и кулинария

Ответов: 1

0 +/-
Лучший ответ

Ингредиенты

Для теста:

130гр. творога

50гр. сахара

по 5ст. ложек молока и растительного масла

200гр. муки

2ч. ложки разрыхлителя.

Для начинки:

300гр. сметаны

250гр. любых ягод

100гр. сахара

2ч. ложки крахмала

2 яйца

1п. ванильного сахара

сл. масло для смазывания формы.

Способ приготовления

В миске смешиваем:творог, сахар, растительное масло и молоко. Соединяем муку с разрыхлителем и добавляем к массе. Замесить тесто и скатать в шар.

В отдельной миске смешать:сахар, сметану, ван. сахар, крахмал и яйца.

Раскатать из теста круг диаметром больше формы и перенести его в разъемную форму смазанную маслом. Сделать бортики.

Затем выливаем нашу начинку сверху и разлаживаем ягоды без сока так, чтобы начинка НЕ ПЕРЕЛИЛАСЬ за края. У меня осталось немного места и я добавила еще банан.

Разогреть духовку до 180С.

Поставить выпекать наш пирог на 40-50минут, пока начинка не загустеет и слегка не будет дрожать в середине.

Дать пирогу остыть в форме, затем переложить на блюдо. Когда пирог полностью остынет, поставить его в холодильник, чтобы загустела наша начинка.

Приятного всем чаепития!

Ответил на вопрос: Termen   

Похожие вопросы

Спросил
6 Отв.
Если готовить еду быстро, будет ли блюдо вкусным?
Ответ: вкусы у всех разные. Однако многие продукты, избавленные от продолжительной термической и/или предварительной кисловой (маринование) обработки, только ... Читать далее...
Автор вопроса: Mycologist, в категории | | | |
Спросил Mycologist
10 Отв.
Как сделать полендвицу в домашних условиях?
Ответ: Полендвица считается блюдом польской кухни, но я впервые попробовала у родственников в Литве. Для приготовления полендвицы брали свиную вырезку, соль и ... Читать далее...
Автор вопроса: Vendean, в категории |
Спросил Vendean
2 Отв.
Что можно приготовить из броколи?
Ответ: Поделится с друзьями! А так, можно добавить при жарки мяса, получится очень вкусно, еще туда стручковую фасоль, лук, морковь и помидорку. Можно супчик сварить, да что угодно, это же очень полезно, а ... Читать далее...
Автор вопроса: Trigyn, в категории | |
Спросил Trigyn
3 Отв.
Можно ли заменить панировочные сухари клетчаткой или отрубями?
Ответ: В отрубях, скажу честно, не пробовала, но поделюсь, чем пользуюсь я. Когда нет панировочных сухарей под рукой, частенько заменяю их пшеничной мукой. Ещё как то, попалась мне информация, что получаетс ... Читать далее...
Автор вопроса: Welshness, в категории | | | | |
Спросил Welshness
3 Отв.
В квашенную капусту с рассолом можно доверху воду холодную долить?
Ответ: Зависит от того на какой уровень доходит ваш рассол. Если не хватает буквально 1-2 сантиметра, то можно. Если же рассол остановился где-то на половине, то лучше приготовить еще рассола. А вообще рас ... Читать далее...
Автор вопроса: Hasid, в категории |
Спросил Hasid
2 Отв.
Вы будете готовить навогодний холодец? Чем он будет отличатся от обычного?
Ответ: Холодец я готовлю очень редко, действительно, для меня это новогоднее блюдо. Хоть его и не сложно делать, но долго. Просто я постараюсь, чтобы он получился вкусным. Не пересоленным, в меру ароматным. ... Читать далее...
Автор вопроса: Tonkovic, в категории | | | |
Спросил Tonkovic
5 Отв.
Что нужно чтобы шашлык был сочный?
Ответ: Для того, чтобы мясо было сочным при жарке, кулинары его "запечатывают", чтобы создалась так называемая корочка, не позволяющая соку вытечь. Для создания такой корочки обычно используют растительное ... Читать далее...
Автор вопроса: Sheth, в категории
Спросил Sheth
5 Отв.
Какие вы знаете дешевые, сытные и простые в приготовлении блюда?
Ответ: Отмечу, что драники - неплохая идея) если есть немного фарша, можно их сделать с ним. И вкусно, и нескучно. Недавно вспомнила своё детство и приготовила деткам картофельные оладьи. Они делаются из к ... Читать далее...
Автор вопроса: Metlife, в категории | |