Как приготовить шоколадные батончики дома? Какие есть рецепты?

Если Вы хотите удивить своих детей или гостей- можно самому приготовить лакомство- или конфеты из сладких ингредиентов, или шоколадные батончики. Возьмём 200 грамм шоколада или столько же по весу шоколадной плитки, 50 грамм сливочного масла и 70 грамм кукурузных хлопьев. Шоколад натираем на крупной тёрке а масло разминаем вилкой, смешиваем и расплавляем с маслом шоколад. Получится однородная масса. Всыпаем хлопья и перемешиваем. В формочки из фольги ставим бумажные формочки, наполняем их шоколадно-хлопьевой смесью, ставим в холодильник на полтора- два часа. Перед подачей на стол снимаем бумажную формочку.

Или можно в домашних условиях приготовить пористый шоколадный батончик. Надо взять 5 столовых ложек сахара, по 2 чайные ложки патоки, мёда или сиропа и воды, более половины столовой ложки соды, шоколадная крошка. Сахар, мёд и сироп в кастрюле с толстым дном на слабом огне растапливаем постоянно перемешивая около 5 минут. Когда смесь приобретёт коричневый оттенок- снимаем с огня, добавляем воду и соду, быстро перемешиваем. Добавляем шоколадную крошку, заливаем смесь в формочки. И остужаем. Получается вот примерно такое изделие

В домашних условиях можно приготовить самые разнообразные шоколадные лакомства- по вкусу своих детишек.