Нам понадобиться:2 плитки чёрного шоколада,1 плитка белого шоколада, фрукты. Шоколад ломаем и растапливаем на водяной бане. Остужаем до комнатной температуры. Далее надуваем воздушный шар и опускаем в остывший шоколад до середины. Ложим шар на пергамент, чтобы шоколад застыл. Оставшийся шоколад помещаем в пакет с отрезанным углом. На бумаге рисуем шоколадные линии вдоль и поперёк" сеточку". Оставляем для застывания. Итак, из застывшей корзиночки окуратно дастаем шар. Белый шоколад растапливаем и рисуем на чаше узоры. Ложим на тарелку шоколадную сеточку, на неё ставим шоколадную корзиночку. Нарезаем фрукты кусочками и ложим в корзинку, сверху поливаем взбитыми сливками. Приятного аппетита!
Добавить комментарий